Die Speisekammer / Das Hochgrat in Oberstaufen begeistert mit einem kulinarischen Dessert. Jede Woche erhälst Du mit unserer Frischekiste tolle Rezeptideen von Spitzenköchen der Region Allgäu. Zutaten:
Zubereitung: In einer Pfanne den Zucker mit der Butter karamellisieren. Die Feigen vierteln und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf noch ein wenig Butter dazugeben, bis eine sämige Sauce entsteht. Ein Kulinarisches Griaß di, Fritz Braumüller
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März 2022
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